Профориентация от «Байкальского колледжа туризма и сервиса»: «Выбираем профессию вместе»!
27 октября 2025, 13:34
В рамках гранта Министерства образования и науки РБ по ранней ориентации школьников 6-11 классов ГБПОУ «Байкальский колледж туризма и сервиса» проводит интерактивные мастер-классы совместно с работодателями, с целью формирования у школьников осознанного подхода к выбору будущей профессии через знакомство с индустрией питания.
Формат мастер-классов включал в себя показ готовки блюд по особым рецептам из ресторанного, кондитерского, хлебопекарного и кулинарного меню, практическое знакомство с современными тенденциями в отрасли. Наша школа не могла пройти мимо столь актуального события и детский десант в составе учащихся 8 класса во главе с классным руководителем Овчинниковой Л.М. прибыл для участия в этих мастер-классах. Лучшие повара, кондитеры и кулинары продемонстрировали детям свое мастерство в изготовлении изысканных блюд, делились бесценным опытом. При этом все они являлись выпускниками этого колледжа. Наши учащиеся воочию могли убедиться, что приобретя профессию в данном учебном заведении, они не останутся без работы и будут очень востребованы на рынке труда. Также ребятам показали реальные условия труда и технологические процессы на ведущих кондитерских предприятиях и ресторанах города. Рассказали о разнообразных профессиях в индустрии питания: поварах, кондитерах, пекарях, технологах, рестораторах и др. На мастер-классе школьники смогли также, продемонстрировать свои знания в викторине, где отличилась учащаяся 8-го класса Баженова Дарья, получившая приз за 2-е место! Поздравляем! Наполнившись впечатлениями и новыми знаниями наши дети, несомненно, смогут легче ориентироваться в выборе будущей профессии!